餐饮服务员辞职老板不让走怎么办？

餐饮服务员辞职老板不让走，可投诉或起诉。依据《劳动合同法》，公司需配合办理离职，否则劳动者可向劳动局投诉，申请劳动仲裁，甚至起诉至法院。不及时处理可能导致劳动者权益受损，如工资被拖欠。
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餐饮服务员辞职老板不让走，常见处理方式为投诉、仲裁或起诉。应先尝试向劳动局监察大队投诉，要求单位改正；若协调不成，则申请劳动仲裁；仲裁决议不执行时，再起诉至法院。
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辞职不让走可这样处理：1.提前30天（试用期3天）书面通知单位离职意图。2.若老板不让走，向劳动局监察大队投诉，要求责令单位改正。3.投诉无果后，申请劳动仲裁，等待仲裁决议。4.仲裁决议下来公司仍不执行，起诉至人民法院维护权益。